Ecco finalmente i sapori di questa primavera che ha tardato così tanto a mostrarsi ai nostri occhi. Le calde giornate e le fredde serate creano un intrigante "ossimoro vegetale" sugli scaffali delle nostre aziende agricole locali sui quali troviamo già i prodotti della primavera e qualche rimasuglio d'inverno. Per questo motivo abbiamo deciso di realizzare una preprazione ancora a metà fra questi sapori con l'aiuto dei fantatici prodotti del pastificio Barone. Ingredienti per 4 persone:
Procedimento
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Marco
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